Study Lapangan Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan
Fakultas pertanian Universitas Yudharta Pasuruan, kembali mengadakan studi lapangan, dengan tujuan praktik bagaimana cara bercocok tanah yang baik, yang sesuai dengan teori yang diajarkan oleh bapak aniar, selaku dosen pembimbing. Dalam kesempatan ini, tujuan kegiatan ini adalah:
Lokasi lahan kebun kentang.
- Proses penanaman umbi kentang, dari teknik penanaman bibit, penambahan pupuk organik, jarak tanam, proses penyemprotan,.herbisida sampai mengetahui ciri-ciri tanaman yang terkena hama penyakit, potensi penyakit yang banyak menyerang pada saat musim kemarau.
- Proses pemanenan; ketentuan umur panen, penyortiran sampai penanganan pasca panen.
- Proses pengolahan umbi kentang menjadi.keripik. mulai dari penyortiran bahan baku, pengupasan, pemasrahan,j.perendaman menggunakan air kapur, pencucian,.perebusan, pengeringan,.penggorengan sampai pengemasan.
Mahasiswa kali ini banyak mendapat ilmu pertanian langsung petani tulen tepatnya di Kecamatan Tosari yang berpusat di lahan nya Bapak Karyadi. Selain itu mahasiswa juga mengetahui cara pembibitan tanaman Endemik Edelwies di lahan beliau. Dan tanaman buah Carica yang masih belum ada pengembangan olahan produk.
