Mengungkap Potensi Pati Kacang Lima (Phaseolus lunatus) untuk Pangan Masa Depan
Kacang Lima (Phaseolus lunatus), yang di Indonesia juga dikenal sebagai Kacang Afrika, mungkin tidak sepopuler kacang kedelai atau kacang hijau. Namun riset terbaru dosen Universitas Yudharta Pasuruan Dr. Hapsari Titi Palupi, STP., MP menunjukkan...
