Seminar Nasional Faperta : Transformasi Pertanian untuk Penguatan Ketahanan Pangan dan Peningkatan Produktivitas

Pasuruan, Yudharta- Universitas Yudharta Pasuruan seminar nasional dengan tema “Trasformasi Pertanian melalui hilirisasi : Meningkatkan kesejahteraan petani dan keberlanjutan ekonomi jawa timur”. Seminar Nasional ini di selenggarakan dengan tujuan untuk membahas dan mendiskusikan potensi hilirisasi pertanian dalam meningkatkan kesejahteraan petani dan mendorong pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan di jawa timur (10/08/24).

Seminar ini diikuti oleh berbagai pihak yang berkepentingan diantaranya ; Presidium Nasional 1 Ikatan BEM Pertanian Indonesia (IBEMPI), Khariq Anhar. , Koordinator IBEMPI wilayah 4,Reyhan Raj Bima Saputra. Serta beberapa delegasi dari Universitas di Jawa Timur.

Seperti  dari Universitas Muhammadiyah Malang, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, Universitas Islam  Darul ulum Lamongan, Universitas Trunojoyo Madura, Universitas Wijaya putra Surabaya, Universitas …

Diawali Opening Ceremony oleh Fauziatun nisa’,  Penyambutan disampaikan oleh Ketua Pelaksana Amelia Putri serta Dekan Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan Idah Lumhatul Fuad S.P, M.Agr.

Menurut  Narasumber Dr. Wenny Mamilianti S.P. M.P. Dosen Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan. “Trasformasi Pertanian adalah perubahan yang menyeluruh dalam cara sektor pertanian beroperasi.serta tujuannya meningkatkan produktivitas pertanian, mengurangi kemiskinan di pedesaan, memperkuat ketahanan pangan, dan menjadikan sektor pertanian lebih adaptif terhadap perubahan iklim dan tantangan global lainnya”.

Faktor/aspek transformasi pertanian:

1. Modernisasi teknologi
2. Diversifikasi produk
3. Peningkatan nilai tambah
4. Sustainabilitas Lingkungan
5. Peningkatan Kapasitas dan Pendidikan
6. Perubahan Struktural

Hilirisasi Pertanian adalah Proses pengembangan sektor pertanian dengan menambah nilai pada produk-produk pertanian melalui pengolahan, pengemasan, distribusi, dan pemasaran Tujuannya  meningkatkan nilai ekonomi dari produk pertanian dan memperluas pasar, baik domestik maupun internasional, memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan daya saing produk pertanian, dan mendukung pembangunan ekonomi secara keseluruhan

Peran Pemerintah mendukung proses ini melalui kebijakan, infrastruktur, dan insentif untuk menarik investasi di sektor pengolahan pertanian.

Dampak hilirisasi pertanian

PENDAPATAN

1. Meningkatkan Nilai Jual Produk
2. Mengurangi Ketergantungan pada Pasar Bahan Mentah
3. Diversifikasi Sumber Pendapatan
4. Meningkatkan Daya Tawar
5. Mendorong Inovasi dan Kewirausahaan
6. Peningkatan Kesejahteraan Petani

AKSES PASAR

1. Perluasan Pasar
2. Peningkatan Daya Saing
3. Mengurangi Ketergantungan pada Pasar Tradisional
4. Akses ke Pasar Niche (Khusus)
5. Peningkatan Posisi Negosiasi
6. Diversifikasi Saluran Distribusi
7. Meningkatkan Branding dan Pemasaran

KUALITAS HIDUP PETANI

1. Peningkatan Pendapatan
2. Pengurangan Ketidakpastian Ekonomi
3. Peningkatan Akses terhadap Pendidikan dan Layanan Kesehatan
4. Pemberdayaan dan Kemandirian
5. Peningkatan Kesejahteraan Sosial
6. Diversifikasi Sumber Pendapatan
7. Peningkatan Kesetaraan Gender
8. Pengurangan Migrasi ke Kota

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat tercipta sinergi yang baik dan mampu menghilirisasi serta memberikan manfaat  petani  khususnya di Jawa Timur.

Author: M. Aufa Annada (Fakultas Pertanian)