Fizriyatul As’idah Mahasiswa Universitas Yudharta Pasuruan Lolos PKM-RE 2025 Tingkat Nasional
Pasuruan, 3 Juli 2025 — Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh mahasiswa Universitas Yudharta Pasuruan. Fizriyatul As’idah, mahasiswa Program Studi Ilmu Teknologi Pangan, berhasil lolos dalam Program Kreativitas Mahasiswa Riset Eksakta (PKM-RE) Tahun 2025 yang diselenggarakan secara nasional oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia.
Judul proposal yang diajukan Fizriyatul As’idah adalah “Formulasi Nanopartikel Sapindus-Guanjava sebagai Inhibitor Alami Trimetilamin Susu Analog Ikan Gabus (Channa Striata)”. Penelitian ini menawarkan inovasi dalam bidang pangan dengan memanfaatkan bahan alami sebagai penghambat senyawa penyebab bau amis pada produk susu analog berbasis ikan gabus.
PKM-RE merupakan salah satu ajang kompetitif bergengsi yang diikuti oleh mahasiswa dari seluruh perguruan tinggi di Indonesia. Program ini bertujuan untuk mendorong mahasiswa mengembangkan kemampuan riset dan inovasi berbasis ilmu pengetahuan eksakta.
Wakil Rektor IV Universitas Yudharta Pasuruan, Dr. Ahmad Ma’ruf, S.Pd.I., M.Pd.I., menyampaikan apresiasi dan kebanggaannya atas capaian ini. “Keberhasilan Fizriyatul As’idah menunjukkan bahwa mahasiswa Universitas Yudharta mampu bersaing di tingkat nasional. Ini menjadi motivasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus berinovasi dan mengembangkan potensi akademik melalui riset-riset yang aplikatif dan berdampak,” ujarnya.
Dengan lolosnya mahasiswa dalam program ini, Universitas Yudharta Pasuruan kembali membuktikan komitmennya dalam mendukung pengembangan riset dan kreativitas mahasiswa untuk menciptakan solusi atas berbagai permasalahan di masyarakat.